2009年07月31日

ホームベーカリーが・・・



我が家の愛用ホームベーカリーちゃん。

時々使わなくなることもしょっちゅうだったけど、
さすがに、7年たつと、ゴムの部分とか劣化してきちゃうらしい。

最近、パンを作ると、プレーンなハズなのに、
ゴマのようなものが時々混じっていることが(汗)

どうやら、パンケースと羽根のジョイント部分のゴムが
劣化して、ぼろぼろになってしまったようです。

パンケース購入するべきか・・・?

それとも、新しいホームベーカリーを購入するべきか??

本体は、だいぶくたびれてきているけど、
まだまだブンブンと元気なモーター音だから、
パンケースを取替えでも大丈夫そう。

最近の新しい機能付きのホームベーカリーにも引かれる今日この頃・・。

パナソニック ホームベーカリー<1斤タイプ もちコースつき>
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だけど、昨今の不況の波は、我が家の家計も直撃です(涙)

当分、フードプロセッサーでパン作ろうかな〜?

posted by こめりあ at 20:39| 静岡 ☔| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月15日

電子レンジパン バターロール作りました。

電子レンジバターロール.jpg

今日は、私が試してみてよかったレシピのサイトを紹介してみたいと思います。

本日のテーマは"電子レンジパン"です。

以前、作ったことを紹介しましたが、あまりおいしいと思えなかったんですよね・・。

でも、ほかの方のサイトを見ると、
おいしかった〜〜♪
と、好評な方も多く、

ずーっと気になっていたんです。

通常のパンと違って短時間でできる電子レンジパン!
しかも、きちんとおいしいのなら、

もう一度挑戦してみようじゃ、ありませんか〜〜!!

っということで、挑戦です。


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posted by こめりあ at 13:01| 静岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月27日

シュガーロール+メイプルシロップかけ♪

米粉を使ったパンもおもちもできる!ホームベーカリー


昨日、他の方たちのブログを訪問していて、

はなさんの日記

ぱくぱく★シュガーボールレシピの紹介を見ました。

コロンとした小さなかわいらしいプチパンで、
焼き立てに、バターとグラニュー糖を
まぶします。

今から、想像しただけで・・・。
ジュル・・・。

2次発酵不要だから、
うちのHBでも、約2時間あれば、焼成までできるなあ♪
試したい♪

と早速挑戦することにしました。

相変わらずの暑さだから、
過発酵になっちゃうかも?

と心配してます。
クーラーつけずに頑張ってます(^^;)

パン作りには、あんまりよくない環境かもしれないけど・・。

こねあがったパン生地は、いつも私がこねるのよりも、
若干固め、触った感じはは、おもちみたいです。

シュガーボール 001.jpg
15分のベンチタイムを置いて
成型して焼きますよ〜!!

成型がまた楽しいかも。
手の指でコロコロしながら、真ん中で2つに切っていきます。

オーブンが温まるのを待つ間に、ふと思いついて、
おいしい焼き色が付くように牛乳を塗ってみました。

焼き上がりに、マーガリンと砂糖をまぶして・・。
でも、ちょっと甘みが足りない・・?

そこで、ちょっぴり残っていた、
メープルシロップを追加。

ほんのりメープルのかおりも加わって、
いい感じにできたかな??

シュガーボール 003.jpg


興味のあるかたは、こちらのページをご覧くださいね(^^)
レシピが載っています。
↓↓↓
"ぱくぱく★シュガーボール"


National?それともSHARP?人気のオーブンレンジ

デザートのように濃厚でほんのり甘い極上のバター入荷しました!

米粉を使ったパンもおもちもできる!ホームベーカリー










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posted by こめりあ at 15:01| 静岡 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月22日

ベーグルのホームメイドに挑戦=はまりそうです(^^)

おうちで焼きたて♪冷凍ベーグル


最近、ホームベーカリーで作る食パンに飽きてきたので、
変わり種をたまにはと、思い
べーグルに挑戦することにしました。
茹で具合がうまくわからなかったので、かなりどきどきしながら焼成しました(ドキドキドキ・・・)

完成は、想像していたより小ぶりに焼き上がりました。(安堵)

焼きたてベーグル 003.jpg

お味は、ちゃんとべーグル特有のモチモチとした食感でした。
あ〜よかった、ホッとしました!!
クリームチーズ
といちごのジャムを添えて食べてみました。子供たちは喜んで食べてくれました。

ベーグルジャムそえ 004.jpg

クリームチーズ
の塩加減とイチゴジャムの甘さがいい感じで、おいしかったです。
それにしても、ベーグルのもちもち感は、かなり気に入りました♪

ネットで、ベーグルの人気が高いのもよくわかる気持ちがします〜♪
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posted by こめりあ at 13:56| 静岡 ☁| Comment(3) | TrackBack(2) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年06月19日

あんぱんに挑戦しました。あずき缶は、やっぱり無理?

明日の朝食用に、あんぱんを作りました。

うちにあった、あずき缶をあんこの代用で使ってみましたが、
やっぱり水分が多いのがあだになったのか(><)

焼きあがったら、中身の餡が、
出てしまいました。

味のほうは、まあまあでしょうか?

あずき缶だからか?
甘みも控えめな感じです。
(それはいいかな?)

次回は、ちゃんとあんこを調達してきます(^^;)

手作りのあんこもいいなあ♪と思いますが、
とにかく最近は、余裕がなくて・・。

時間がとれる機会ができたら、
あんこ作りも挑戦したいです。

ホームページ_あんぱん 002.jpg
下のほうに、餡がはみ出しているの、わかりますか?

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posted by こめりあ at 15:45| 静岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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